Que el estrés mata es real . La percepción de amenaza o de peligro captado en el cerebro tiene una relación directa con la cantidad de estrés sufrido. Desde el cerebro a través del hipotálamo la liberación de cortisol por la glándula suprarrenal enciende la alarma sobre nuestro metabolismo. Se trata de guardar energía frente a esta sensación de peligro real o sicológico prodiciendo reducción del metaboliso de la glucosa en el hígado. La vía metabólica vira hacia la producción de triglicéridos los que se guardarán el el tejido adiposo.
De esta forma la grasa abdominal crece produce cortisol in situ cerrando el circulo vicioso de estrés - obesidad abdominal - cortisol-ansiedad - ingesta de hidratos de carbono y más estrés . Como se aprecia en la figura el centro del círculo vicioso está en la disponibilidad de cortisol circulante producto metabólico de las células adiposas de abdomen. Curioso no?
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